昨天睡下時感覺到腳越來越痛,一看原來真的腫了起來,立馬決定明天不出門,好好讓腳休息,同時可以把出國前就接的案子處理一下。早上起來時李博士消失了,愣了一下才想起來他今天去了學校。後來得知他去學校的方式是騎腳踏車去,來回各十公里,也就是他幾乎每天騎十公里的腳踏車,再加上一週有數天會去宿舍附近的 Tiergarten 慢跑,根本就是新兵戰士,難怪會想操爆我,因為他知道我無法超越他的成就,從肥胖人士身上獲得自己健身的成就感真的是低級到不行。
在李博士搖搖欲墜的書桌上用了一上午的電腦,就來到了肚子餓的時間,我翻了一下冰箱,只有奶油、薄荷和昨天吃剩的炒牛絞肉,再看看上面的櫃子,有已經打開不知道多久的半包義大利麵和一些堅果,我心裡想好像可以拿義大利麵炒牛絞肉,因為我實在難以走到外面去買吃的,但又怕吃了李博士僅存的義大利麵,若他以後一個人的時候發現櫃子都空了而餓了肚子導致寫不好論文怎麼辦,所以傳訊息問李博士能不能把他唯一的糧食吃掉,之後再買一包補給他,他碎念一些不相關的事之後答應說好。後來我還真的忘了再買一包補他,但他仍然順利拿到了博士學位,在此為他喝采。
2016 年 10 月 18 日
午餐 @ 暗黑宿舍
炒牛絞肉義大利麵 + 薄荷 + 堅果
下午持續在電腦前奮戰,就這樣到了晚上,於是肚子又餓了。博士傳訊息來叫我自己解決晚餐,因為他會在研究室待到八點,回來也就更晚。冰箱跟櫃子都被我在中午清空了,再吃就只能把老干媽配空氣吃下肚了,於是想起博士曾經大力推薦的印尼餐廳。
印尼餐廳有個菲律賓名字,叫做 Mabuhay(據說本來是菲律賓餐廳,後來印尼人接手改賣印尼菜,但因為本來餐廳有一定人氣因此保留原名),它就在宿舍樓下,對瘸腿的我來說實在是福音中的福音。於是先上谷歌看了一下他最忙碌的時候,等到時機成熟了立馬換衣服下樓。這家餐廳真的很屌。宿舍大樓是在一個完全沒有商店的小區,全部都是住宅和一些辦公室,只有 Mabuhay 這一家餐廳,它不但是唯一商店,還佔據了店前面的停車場一個角落,用塑膠布搭了一個棚子、擺了幾張木頭釘的桌椅,因為他生意好到翻天,原本的店面已經塞了大概二十個座位,棚子裡再硬擺了大概二十個座位,加上在戶外的幾張露天座椅,他們最多應該可以容納五六十個客人,然而廚房不到兩坪大,因此他榮登了我這一趟旅行最狂的餐廳。
菜單上的選擇不少,價錢算是合理,且據說口味很道地,因此我看到來的客人從背著大包走路來的印尼僑生到由司機開著賓士來的印尼貴婦都有,也有不少德國客人,算是一個美食當前和樂融融的象徵。因為我沒有預約,直接被笑臉迎人的服務生客氣地轟去棚子裡,我一打開搖晃的滑門,迎面而來的是一股濃到不行的煤油味,我實在無法在煤油暖爐裡面用餐,於是問服務生能不能做戶外的位子,他說你不怕冷的話當然可以。這樣被他一嗆,我當然要坐在戶外,但一坐下我就後悔了。
幹,有夠冷,就算是座位有附毯子,我還是冷到不行,但我知道我不能這樣丟台灣人的臉,於是怒點一波印尼菜。先來的是超甜紅茶,冰的,再來是炸餛飩,我知道炸餛飩完全不是印尼菜,但人在衝動之下就是會做出無法解釋的決定,更何況它搭配的沾醬是沙嗲的花生醬,也算是前腳進了印尼。這一盤炸餛飩上菜時我很確定是燙的,拍了幾張照之後再送到我嘴裡時,它卻已經涼掉了,這一涼,我心也涼了。
後來上的炸鴨飯我直接全速進攻,我把握了那約莫二十秒的黃金溫熱期,真的是滿好吃的。炸過的鴨肉淋上花生醬和幾片橘子,配著白飯和印尼醬油炒蔬菜,沒有到很油膩也沒到太過鹹,個人是心滿意足的。先前一波怒氣之下點的菜還沒結束,還有一份烤雞肉沙嗲,可是我已經飽到快要往生,因此請還是在微笑的服務生幫我整份打包,決定帶回去給晚點回家的博士一份驚喜。
結賬時,發現老闆其實是個德國白人,老婆是印尼人,他平時的工作是公務員,所以下班後都會出現在店裡,害我剛剛吃飯時一直想說為什麼這個德國客人要這麼熱心幫大家開門關門還跟大家寒暄,有必要在亞洲商店變得這麼亞洲人嗎?事實證明,他們只不過是一對賺很多的夫妻。
回到宿舍後我呆坐在床墊上好一會,後來博士回來問說「誒,Mabuhay 你覺得如何?」我實在是飽到講不出話,只簡單地說「幹,屌,味道不錯」,這時博士竟然悠悠地說「我是覺得還好啦,就是價錢跟味道還不賴這樣,是沒到多屌,但生意真的好到炸。」我心裡想說,靠,早些不就是你一直說很屌很屌嘛,但我懶的爭論了,只叫他快點吃打包回來的沙嗲。
雞肉沙嗲也滿厲害的,不像一般吃到是切成拇指大小的雞丁,Mabuhay 的是大塊、幾乎是雞柳條等級的沙嗲,配上百搭的花生醬,已經很飽的我又站了起來扒了幾口。本來覺得吃完對他負擔太重的博士後來也被征服了,口口聲聲說其實還好,但嘴巴很叛逆地全部吃乾淨,驗證了美食之前身體最誠實。但也因為飽過頭,完全忘了拍下沙嗲的照片,我相信谷歌會有的,因為這店真的很有名。
2016 年 10 月 18 日
晚餐 @ Mabuhay
Köthener Str. 28, 10963 Berlin, Germany
11:30~15:00, 17:00~21:30
炸餛飩
炸鴨肉飯
雞肉沙嗲
甜紅茶