今天晚上是很重要的一晚，因為跟號稱留徳但其實是滯留德國的藝術家同學約了吃晚餐，為了這一餐，我整天都沒有吃任何東西。約在 Hermannplatz 地鐵站見面，他說要帶我們去他常去的一家阿拉伯料理店，就在小伊斯坦堡那邊。在走去的路上，他再次解釋了為什麼叫小伊斯坦堡，而餐廳被他形容的非常厲害，簡直是萬中選一、非他不可，搞得我心中肥鹿亂撞。
到了店裡面，真是車水馬龍，會覺得店裡面正在辦跨年倒數派對，店內桌椅也是明顯超出這個空間願意承受的數量，營造出必須要跟隔壁桌的人緊緊依偎著用餐的溫馨氛圍。找到座位後去點餐，我觀察了一下，就問藝術家「你有沒有推薦的菜？還是我直接去點？他們都是阿拉伯人，我應該可以直接溝通。」討論了一下我就用阿文去點餐了，店員機械式地在收銀機按了按、收了錢，就叫我去位子上等。
在位子上邊聊天喝茶邊等待上菜，過了大概半小時後上了第一道菜，但在這半小時期間，我看周圍幾乎每一桌都有一大盤看起來像是拼盤的東西，於是問了藝術家那是什麼？
「對啊，我也覺得那個好屌，我不知道那是什麼耶～」你不是常客嗎？那一盤顯然就是這裡的招牌啊！遠距離觀察推測，他應該就是把店裡所有東西都放一點而組成的一大盤食物，沙威瑪肉、炸鷹嘴豆丸、炸起司、炸蔬菜、鷹嘴豆泥、沙拉等，這麼招牌的東西但是藝術家竟然說他沒看過。但由於已經點了其他菜，又陸續都上到餐桌了，就打消了也點一盤謎樣の招牌菜的念頭。
我們幾個人吃的是鷹嘴豆泥（hummus）、碎小麥沙拉（tabouleh）、烤羊肉香腸和一盤綜合串烤。這三道都是中東地區常見的菜色，鷹嘴豆泥就是把鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、大蒜和其他調味料一起打成泥；碎小麥沙拉則是把洋芫荽（又叫巴西里）、薄荷、蕃茄、洋蔥汗大蒜都切超級碎，再跟橄欖油、檸檬汁以及主角 — 碎小麥（bulgur）混合之後當前菜或沙拉吃，碎小麥不好找的時候也有人用庫斯庫斯取代；烤羊肉香腸，這應該不太需要太多解釋，就是把羊雜絞碎灌進腸衣，但中東地區會加多種香料，吃起來偏酸，通常吃個兩三個就了無遺憾了。
我們沒有點招牌拼盤顯得突兀，一直被大家用眼神關切。吃完之後我必須說，除了等了四十分鐘才來的綜合串烤，其他菜都滿普通的，但由於這家店的烤餅是吃到飽的，超濃的熱紅茶也是自助，所以綜合串烤來的時候，我們都已經飽到挺著腰坐，但是綜合串烤的雞胸肉塊和羊絞肉串的味道和口感真的是挺好的，又嫩又多汁，放到有點冰了吃下去也不會覺得很膩。雞胸肉先醃過，從顏色看來有點番茄泥和優格，雖然是雞胸肉，但是烤的人應該是老手，所以咬下去是出乎意料的嫩；羊絞肉串比一般的分量要大，些許香料讓它的肉味在嘴裡四處噴射，邊烤邊塗羊油所以香味十足，邊嚼邊吞肉汁。
2016 年 10 月 21 日
晚餐 @ Azzam
Sonnenallee 54, 12045 Berlin, Germany
08:00~00:00
碎小麥沙拉（Tabouleh）
鷹嘴豆泥（Hummus）
羊肉香腸（Lamb Sujug）
烤雞胸塊和羊絞肉串（Shish Tawook & Shish Kebab）
同桌的飯友還有另外兩位我第一次見面的人，但異鄉遇見同胞，大家都可以直接成為朋友，再加上跟藝術家太少見面（連臉書都是上次吃 Gel Gor 才加的），所以決定繼續在藝術家的帶領下，前往他口中「柏林的師大路」，看有沒有不會太吵也沒人在室內抽煙的酒吧可以續攤。
走了一會之後，我只能說這根本不是師大路啊，師大路除了賣小吃的攤販、賣正餐的餐廳、和僅存幾家服飾店外加一些影印店之外，剩下都是空著租不出去的店面，但我們在繞的這一區，全部都是酒吧，或是打著賣正餐的旗幟、實際上也是賣酒的餐廳，每一家走進去都是又溫暖、又擁擠、又吵、又有煙味。繞了好一會之後，最後還是走回經過的第一家。
我不喝酒，博士也說他不喝，於是藝術家和另外兩位朋友一起點了一瓶白酒，我跟博士在看起來像打工仔的老闆的推薦下，點了一杯有機葡萄汽泡果汁，「我們自己做的」老闆得意地說，喝下一口之後，我跟博士看了一下彼此，「嗯，就是葡萄汁」。過了一會老闆飄過我們這桌時，彎腰手放朋友肩上靠近問說「一切都還好嗎？葡萄汁不錯吧？」
「嗯，滿香的，葡萄味十足，汽泡也不會太嗆，不錯，謝謝你的推薦。」一杯有機的白葡萄汽泡汁要價七歐，我有點喝不出它跟土耳其雜貨店裡瓶裝汽泡果汁的差別，但都還不錯，而且和藝術家相聚是無價的，所以我在此推薦不想喝酒的人以後到這家可以點它的 organic sparkling grape juice，就算它沒酒精，看著他名字我也是醉了。
2016 年 10 月 21 日
續攤 @ Vin Aqua Vin
Weserstraße 204, 12047 Berlin, Germany
營業時間有點複雜請自行谷歌
Housemade organic sparkling grapre juice