來到了在柏林的最後一個週末。前幾天博士天天騎長途腳踏車去研究室忙,只有晚餐時間見個面,這個週末在我好言相勸之下,決定跟我來個柏林文青網路美食之旅。由於我踏上這趟旅途之前沒做什麼功課,來了也多半是聽人家說才去一些地方,因此某個夜晚在李博士打坐完入睡之後,我在 Google 輸入「Berlin hipster food」三個字,試著找出一些去了有好吃的又可以回國後拿來說嘴的地方。皇天不負苦心人,網路資訊真是爆炸,後來跟博士討論之後整理出幾家可以一趟走完的店,才讓我覺得比較有做過功課的認真觀光客樣子。
因為週末的關係,hipster food 多半都沒開,畢竟是台灣人最嚮往的認真工作也認真放假的優秀歐洲國家,倒是咖啡跟甜點店有開幾間。我問博士說「你平常早上當小氣台灣人喝那麼淡的咖啡,你覺得我們明天連著喝幾家咖啡店你不會有問題嗎?」他只霸氣的說「沒在怕的,喝!」,我又問「啊如果都是甜點類的店你也可以嗎?」博士也回得很夠義氣「沒關係,反正你也沒幾天了,明天我陪你陪到底,要吃什麼就去吃,看你這個大滿貫能有多狂,一句話!」
衝著這一句話,我們來到了第一家店 — Five Elephant。在寧靜的住宅區裡轉了幾個彎,在一條種滿大樹的街上,見到了這家網路名店,店裡面塞滿了人,滿到流到街上。店門口有擺數十張小桌子,有三桌分別坐了三組亞洲面孔的客人(後來從對話聽起來是台灣同胞),另外有六張併成長桌坐了一組十多人的客人,也是亞洲人面孔,店內也是呈現一個亞洲同鄉會的狀態,我心一沉,想說這該不會只是一家亞洲部落客炒起來適合網美拍照打卡的店而已吧!
等了約莫十分鐘後在戶外區有了空位,拿著號碼牌坐下等吃的送來,同時偷聽隔壁桌台灣朋友們在聊什麼,疑似有個小哥在跟另個小哥抱怨她的男友,我還沒聽完蛋糕就先來了。博士點了三塊蛋糕,一個是歐洲鄉民力推的起司蛋糕,是 cream cheese 為主,但是最上面還有一層更綿密、幾乎布丁口感的起司,和扎實的派皮,就是一塊好吃的起司蛋糕。另一個是榛果蛋糕,口感鬆軟,蛋糕裡面佈滿了碎榛果顆粒,如果淡淡的幸福有個味道的話,應該就是這個蛋糕,但不會是一段長久的感情就是了。最後一個是巧克力蛋糕,乍看之下是做成一塊蛋糕造型的實心巧克力,吃起來也八九不離十,咬在嘴裡的巧克力就是不願離開牙齒,但是可以嚼好久也不覺得辛苦,第一個說出脣齒留香的人應該是吃過這塊蛋糕。
我們點的卡布奇諾,我很想在這邊說點什麼,但因為我個人對咖啡沒研究,好像比其他一些店的好喝,我很確定的是比國內連鎖超商的好喝滿多,但也說不出個道理,姑且稱之為「主觀而言是跟蛋糕搭起來滿好喝的咖啡」。
2016 年 10 月 22 日
點心咖啡 @ Five Elephant
Reichenberger Str. 101, 10999 Berlin, Germany
週一~週五 08:30~19:00
週五~週六 10:00~19:00
起司蛋糕
榛果蛋糕
巧克力蛋糕
卡布奇諾
結束了這一家之後,吃的喝的都不錯所以心情也不錯,順利前往下一家店 — Brammibal’s Vegan Donuts。我知道,它是一家 vegan 店,對素食沒什麼情感的我怎麼會想去?就只是因為網路的力量太強大,幾乎每個跟柏林有關的部落格都有推薦,推到我在去之前就已經熟讀店家資料,好像認識他們已經很多年了,但因為這家結果不慎理想所以我簡單介紹就好:這家基本上就是賣素食甜甜圈的咖啡店,在開店前先在一個市集擺攤,當時就累積了一定的知名度和忠實顧客,後來開了現在這家店,每天持續吸引著像我和博士這種天真的嚐鮮客去朝聖。
Brammibal’s 店裡每天推出的甜甜圈口味不一定,可以一次買一個或四個或更多,我記得好像還有標示一次買 12 個的價錢,我吃下第一口後想說,誰他媽的要買 12 份這個東西回家吃啦,然後眼前就看到兩個穿著潮鞋的小小屁孩捧著超大一個紙盒從店裡走出來,顯然我錯了。站在櫃檯前點餐時想說我們要點兩個還是四個,在互相慫恿之下,一直戶喊沒在怕的啦,點四個就是狂啦,點!於是點了芒果枸杞、焦糖核桃、糖霜堅果以及肉桂卷,為了怕吃這麼多會噎著,於是另外點了兩杯卡布奇諾,店員特別說「我們是素食店所以是豆漿卡布奇諾喔!」我跟博士互看一下,交換了個「放馬來吧」的眼神,回他「嗯嗯,知道了」,我到現在都還在後悔那個決定。
由於是網路名店,人也是爆炸滿,所以我們拿著吃的到戶外區吃,戶外區其實也就只是在人行道上擺幾個倒過來的塑膠籃子,而且也都坐滿了人,只好跟博士站在路邊開始吃素甜甜圈。先掰了一塊肉桂卷吃,又乾又沒味道,喝了一口咖啡潤個喉,但喝進嘴裡的豆漿卡布奇諾簡直是悲劇,沒有豆漿的味道也沒有咖啡的香氣,比較像是把咖啡跟豆腐泥混在一起後加水稀釋,真的不是一杯舒服的飲料。喝了一口難喝咖啡,就得再吃個什麼把味道壓下去,所以試了其他三種口味的甜甜圈,我實在吃不出差別,每個都只有麵團跟糖的味道,枉費我花時間過濾那麼多種口味。博士吃了兩口之後說「誒,我吃不下了,剩下交給你了,大滿貫,go!你推的店,敢點就要敢吃,大!滿!貫!」然後就開始下雨了。
冷天裡下雨就算了,我還拿著一盒我不想吃的甜甜圈和一杯喝不下的咖啡站在路邊,只能怪自己貪吃又愛趕流行,什麼素食甜甜圈,什麼部落客狂推,我幹你老師都是假的!可是吃的都已經買了,還是得想辦法吃完,吃到最後我已經分不清我臉頰上的是雨滴還是淚水,反正是達成大滿貫了。再難吃的食物總會消化掉,店裡的人潮也終究會散去,就只有雨還下不停,這時店裡的毛帽哥出來收垃圾,看到我們還在外頭,就叫我們進去坐,「吃完了也沒關係,裡面聊比較溫暖啊」,用豆漿泡咖啡的文青還是可以很有溫度的,我跟博士就不客氣地進到店裡又坐著聊到天黑。
2016 年 10 月 22 日
點心 @ Brammibal’s Vegan Donuts
Maybachufer 8, 12047 Berlin, Germany
10:00~19:00 週一公休
芒果枸杞
焦糖核桃
糖霜堅果
肉桂卷
豆漿卡布奇諾
本來還有計劃另外幾家店,但是腸胃和心志都被素甜甜圈給擊垮了,就決定邊聊天邊消化,等到晚餐時間再前往昨天去過的那家阿拉伯餐廳。沒錯,昨天去過的今天再去一次,因為我們就是狂,也是覺得昨晚藝術家沒有點那招牌拼盤實在是太對不起大家了,一定要趁離開前去嚐嚐。
這次一樣用阿拉伯文點餐,找零錢時小哥終於問了我為什麼會說阿拉伯文,虛榮的我在心裡喔呵呵呵呵的狂笑,但我還沒講什麼他就被其他客人給轉移注意力了。今天只有我們兩個人,但是點的份量比昨天還多,應博士的碎念點了中東常見的 Kibbeh,一種裹在小麥粉裡炸過的肉丸,另個是我自己想吃的 Fatteh,是由熱鷹嘴豆、炸口袋餅片、香料、優格、熱油堅果等層層堆疊起來的一道菜,以及萬惡的根源 — 招牌拼盤。Kibbeh 不如預期的好吃,有點軟、有點碎、疑似是先做好後來微波的,頗為失望。Fatteh 滿好吃的,但是分量遠超出我預期的,兩個人吃到一半已經又撐又膩了,小小失策。還好招牌拼盤點了小盤的,上面有炸蔬菜、炸起司、炸鷹嘴豆丸、葡萄葉捲、生菜沙拉等,趁熱吃還不錯,但也是越吃越膩,還是要多點人來吃比較好,我們兩人的挑戰算是有點失敗。這家店的烤餅是免費供應的,客人之間也很常把多的拿給隔壁桌,吃到最後我們桌上莫名開起了烤餅店,跟吃不完的東西打包成一袋,隔天又是完整的一餐。
我心裡想著明天要怎麼解決這袋,只見博士在走回宿舍的路上把整袋拿給了一位坐在路邊乞討的老婆婆,博士真不愧是柏林王子,人帥心也帥,不像我只想著要點一堆吃不下的,真是令人慚愧的一晚。
2016 年 10 月 22 日
晚餐 @ Azzam
Sonnenallee 54, 12045 Berlin, Germany
08:00~24:00
Kibbeh
Fatteh
招牌拼盤