烤全羊飯

阿拉伯半島地區的傳統食物，把食物埋在地下烹製，
最底下先放木炭，上面擺有長米的鍋，再放上有羊肉的鐵架，最後用鐵板封起來，
羊肉的肉汁和油脂在烹調的過程中不斷滴入長米飯，
真是人類智慧的結晶。